Horst Lichter, der er kendt for sine kulinariske eventyr og charmerende rejsebeskrivelser, tager os med på en ny drømmerute: Denne gang udforsker han tyskernes yndlingsø - Mallorca. I programmet "Horst Lichter's Dream Routes - On the Road in Mallorca" opdager han den baleariske øs mange facetter.
Udsendelsesdato og mediecenter
Udsendelsen vil finde sted på 1. januar 2025 kl. 18:00 på ZDF. Et ideelt program for alle, der ønsker at starte det nye år med en dosis mallorcinsk livsglæde. Siden 24. december 2024, dokumentationen i ZDFmediathek tilgængelig - perfekt til dem, der næsten ikke kan vente.
Møder fulde af personlighed
På sin tur møder Horst Lichter interessante personligheder, som kalder Mallorca for deres hjem. I Palma de Mallorca ledsager ham Prinsesse Astrid zu Stolberg-Wernigerode gennem den historiske gamle bydel og til den imponerende katedral La Seu. Med skuespillerinde Esther Schweins Han udforsker den landlige side af øen, besøger hendes finca og nyder lokale specialiteter. Et andet højdepunkt er mødet med sangerinden Sasha og hans kone Julia, som blev gift på Mallorca og deler ud af deres personlige indsigter.
Horst Lichters drømmerute på Mallorca - en rejse fuld af møder og opdagelser
OBS: Spoiler! 🙂
Det begynder med et strejf af nostalgi og duften af friskbagte ensaimadas: Horst Lichter møder den charmerende Astrid Prinsesse zu Stolberg-Wernigerode i det økologiske bageri i Palma de Mallorca. Forn des Teatre. Sammen prøver de den traditionelle mallorcinske specialitet og deler minder. Vi har selvfølgelig opskriften på denne luftige, søde delikatesse til dig - en lille smagsprøve på Mallorcas verden af smagsoplevelser: linket her.
Den første dag i øens hovedstad fører Horst gennem Palmas historiske gamle bydel. Fra den majestætiske Palacio Real de La Almudainaet vidne til kongelig historie, til Mimbrería Vidalen af de ældste kurvemagerbutikker i byen, kan du mærke Mallorcas sjæl i hvert skridt.
På andendagen sadler Horst sin motorcykel og kører langs kystvejen til Port d'Andratxhvor han beundrer den glamourøse marina, før han begiver sig ind i de drømmende gyder i Valldemossa fordyb dig. Kartusianerklosteret minder om en vinter fuld af musik og litteratur - Chopin og George Sand ville helt sikkert have været glade for denne charmerende besøgende.
Men Horst ville ikke være Horst, hvis han ikke ønskede at lære folkene bag kulisserne at kende. I Consell Han besøger Joan Campins, som er fjerde generation i branchen. Værkstedet, der er fyldt med lyden af slebne knive og passionen for et håndværk, der er gået i arv fra generation til generation, er et stille højdepunkt på rejsen. Læs mere om Campins-bestik her.
På Puig de Magdalena møder han Astrid Prinsesse zu Stolberg-Wernigerode igen. Sammen nyder de en picnic og udsigten, som strækker sig så langt, at man glemmer verdens bekymringer for en stund. Det er et af de øjeblikke, der bliver hængende i hukommelsen.
Endnu et lille eventyr fører dem til Esther Schweins på hendes hesteranch. De to taler om Esthers liv på øen, før de rejser til den legendariske Es Verger hvor du kan nyde den "bedste lammekølle på Mallorca". Du kan finde ud af mere om Es Verger her.
På tredjedagen bliver det nostalgisk: Sammen med Esther tager Horst den historiske sporvogn til Port de Sóllerhvor de møder en gammel ven, Philippe. I hans barbershop trimmer de ikke kun Horsts skæg, men udveksler også historier. Senere sejler de ud i bugten, og Esther åbner sit hjerte:
om sine traumatiske oplevelser under tsunamien i Sri Lanka i 2004, og hvordan Mallorca hjalp hende med at komme overens med det, hun havde oplevet. Det er disse samtaler, der gør Horsts rejse til mere end bare en turistrute - de fortæller om helbredelse, venskab og øens kraft.
Den næste etape fører gennem de imponerende Tramuntana-bjerge op til Sa Calobrahvor Horst møder verdensmesteren i stenkastning fra 2011, Juan José Caballero. Mellem historierne om denne arkaiske tradition, som engang blev brugt til jagt, viser Juan Horst, hvor meget dygtighed og præcision denne kunst kræver.
I kunstnerlandsbyen Pollençasom ikke er øens kulturelle hovedstad for ingenting, bestiger Horst de 365 trin til Golgata. På toppen synes tiden at stå stille. Et blik ned i dalen, og man forstår, hvorfor så mange kunstnere finder deres muse her. Sammen med Sasha, den tyske musiker, og hans kone Julia Röntgen besøger han Castell de Manresa - stedet for deres bryllup - og senere slentrer han gennem markedet i Pollença med Sasha. I brasseriet og Pinseria 8 De styrker sig med lækker kaffe og sludrer fra en popstjernes syæske fra 90'erne. Klik her for Pinseria 8.
Endnu et stop i Campanet fører Horst til Fundación Vida Silvestreen fond, der kæmper for at beskytte truede gribbearter som f.eks. den sorte grib. Engagementet for disse majestætiske fugle imponerer ikke kun Horst, men viser også en anden side af øen: dens dybe forbindelse med naturen. Information om Fundación Vida Silvestre og til Greenpeace her.
På Mirador de es ColomerHøjt oppe over klipperne på den nordlige del af øen slutter Horst Lichters rejse. Med udsigt over det turkisfarvede hav og Tramuntanas dramatiske klipper bruges dette øjeblik til at stoppe op et øjeblik. Det er ikke bare en afslutning, men også en begyndelse - en påmindelse om, hvad der virkelig tæller.
"Mallorca viste mig ikke kun sin skønhed på denne rejse, men afslørede også sin sjæl", siger Horst. Mødet med menneskene, historierne fulde af passion og modet til at bevare traditioner har rørt ham dybt.
Han ser tilbage på de sidste par dage med ydmyghed og taknemmelighed. "Denne ø har endnu en gang vist mig, at det ofte er de enkle ting, der bevæger os mest: en ærlig samtale, et smil, et stykke historie, der lever videre i en lille butik."
Horst Lichter siger farvel til Mallorca med et smil og et strejf af melankoli - for denne gang. For som han siger: "Man forlader aldrig denne ø helt. Den forbliver en del af dig, uanset hvor du er."
Mellem længsel og overflade
Horst Lichter viser Mallorca, som mange drømmer om det: de snoede gader i Palmas gamle bydel, Tramuntanas svimlende kurver og det azurblå panorama på Cap Formentor. Alt sammen indfanget med en knivspids nostalgi og en masse hjerte - men også med en forkærlighed for forudsigelige klichéer. Lichter er begejstret for "det smukke Mallorca", men mindre postkortagtige emner som boligmangel, masseturisme og miljøproblemer er elegant udeladt. I stedet er der historier med masser af følelser - nogle gange rørende, andre gange charmerende naive.
ZDF-dokumentaren "Horst Lichters drømmeruter - på vej til Mallorca" er en kærlighedserklæring til den baleariske ø - let, underholdende og meget seværdig. Et must for alle, der vil fortrylles af de smukkeste sider af Mallorca og en stille påmindelse om, at virkeligheden nogle gange også fortjener et kamera. Hvis du vil vide mere om Mallorcas højdepunkter, kan du finde inspiration til din næste rejse her.
Isla Link:
På hvilken restaurant spiste Horst Lichter med Esther Schweins?
Fandt du denne anmeldelse nyttig? Ja Nej
Hej Robert,
Dette er Es Verger. Vi har tilføjet de oplysninger, du ledte efter, til vores artikel!
I år var vores første gang på Malle. Desværre så vi kun cala millor, can picaforrt og alcudia.
Vi foretrækker det naturlige, og derfor var dette program et vellykket bidrag.
Fandt du denne anmeldelse nyttig? Ja Nej
Vidunderligt ... mange tak for det! Vi vil meget gerne besøge et eller to af de hotspots, Horst Lichter besøgte, på vores næste rejse. Lammekøllen så også helt fantastisk ud. Desværre kan man ikke se nogen steder, hvor de enkelte stop var. Det ville være skønt, hvis du kunne fortælle os det!
Mange tak på forhånd, og vi glæder os allerede til Horst Lichters næste rejse!
Fandt du denne anmeldelse nyttig? Ja (1) Nej
Hej, kære Sandra!
Vi har tilføjet alle oplysninger til vores artikel. God fornøjelse med at læse og udforske øen 🙂 .