I den sparsommelige verden
De bor beskyttet i et glashus i udkanten af Ses Salines. Vind og regn kan ikke skade dem. Tusindvis af dem sidder i deres meget små plastikpotter, sirligt arrangeret i lange rækker, og vokser. Nogle er så små som et knappenålshoved, andre er allerede vokset til linsestørrelse, så er der dem på størrelse med oliven, andre er miniaturebuske med bittesmå blade. "Kaktusser vokser meget langsomt," siger Toni Portell, "man skal være meget tålmodig med dem."
Portell har dyrket sukkulenter med og uden pigge samt tykbladede planter i mere end 40 år. De er utroligt forskellige i deres udseende og ens i deres krævende natur. Portells vigtigste plejetip til en kaktus er derfor ganske enkelt: "Tænk ikke på det." Cactus Toni Moreno er navnet på hans virksomhed; Moreno er Portells kælenavn i hans hjemby Ses Salines.
Han begyndte at dyrke og handle i 1972, efter at Carmen March Delgado fra March-bankklanen sendte ham til Barcelona for at gå på gartnerskole. "Jeg var 14 år," siger han, "hun kendte mig, fordi jeg var alterdreng." Senere arbejdede han på s'Avall, March-familiens ejendom, som i dag har den bedste kaktussamling i Europa, ifølge Portell. Den indhegnede private ejendom ligger kun tre kilometer fra hans drivhuse. Man må ikke gå ind på den, og Portell har ikke været der i lang tid. "De har rigtige kaktusskove, nogle eksemplarer er 15 meter høje," siger han begejstret.
Mallorca har det ideelle kaktusklima, men alligevel er der ingen indfødte arter. Selv figenkaktusserne (Opuntia ficus-indica), som vokser overalt, blev engang importeret fra Mexico.
Frugterne blev brugt til at fede grisene op, og de store, runde areoler blev knust og brugt som foder til køerne, når der ikke var andet til rådighed, husker Portell. En indført afgrøde, som har mistet sin værdi i dag, men som stadig er en del af Mallorcas landskab. Den vokser simpelthen på ødemarken, i vejkanten eller i forladte baggårde. Måske er det derfor, øboerne ikke ved så meget om kaktusser. "Vi driver forretning i udlandet og på det spanske fastland," siger datteren Antònia Portell, som driver virksomheden sammen med sin mand Fabricio Castelo, "og med lokale havecentre og landskabsarkitekter." De arbejder hovedsageligt med udenlandske privatkunder og hoteller. "Især skandinaverne elsker kaktusser," siger Antònia, "for dem er det eksotiske planter."
Toni Portell elsker at tilbringe eftermiddage i drivhuset
Dorfhaus Casa Mar in Santanyí mit Patio und Grill
Kaktusser går simpelthen ikke af mode
Faderen tager sig af kerneforretningen, bogstaveligt talt. For virksomheden sælger også kaktusfrø. Den gamle mallorquiner med cigaren og de tykke briller elsker at tilbringe eftermiddagen i drivhuset sammen med sit afkom. Her vokser mere end 500 arter. Portells favorit er Lithops-slægten, fordi de er særligt vanskelige at dyrke.
De findes i det sydlige Afrika og er ikke større end en knytnæve. De kaldes levende sten på tysk, elefantfødder på spansk, og det er præcis sådan, de ser ud: grålige, grønlige eller rødlige, fyldige, glatte, ikke en eneste torn, helt uanseelige. Ikke desto mindre er Portell faldet for deres charme, og hvis du ved, at de tilhører familien af middagsblomster, kan du gætte hvorfor. Hver dag fra kl. 14 åbner de valnøddestore eksemplarer deres hvide eller gule blomster og "fylder hele drivhuset med duft", siger Portell, "fantastisk."
I det øjeblik griber han en pensel og bestøver blomsterne. Derefter går han gennem glashuset for at se, hvordan det går med de andre miniatureplanter. Der er for eksempel Cereus-kaktusser, som stikker lige op af deres små potter, ligesom dem, man ser i wild west-film, men kun en tommelfinger høje. "Det er meningen, at de skal absorbere computerstråling," siger Portell, "vi sælger dem godt."
Små Espostoa lanata-eksemplarer vokser ved siden af den. Deres smalle, høje stamme er omgivet af et filtet skæg. De kommer fra det nordlige Peru og kan modstå temperaturer under nul, som Portell forklarer. Imponerende, når man tænker på, at kaktusser hovedsageligt består af vand. Den hvide uldfrakke beskytter dem sandsynligvis mod at fryse. Bag den trives de altid populære svigermorsstole (Echinocactus grusonii), som har det latinske ord for pindsvin i deres navn. "Vores bestseller", siger Portell, "de går bare aldrig af mode." Det grimme navn er smertefuldt at se på.
Tornene på de mandarinstore bolde er faktisk ret hårde. Når de er lige så store som en medicinbold, kan man efter 10 eller 15 år virkelig komme til skade. Det lærer man på en af virksomhedens tre udendørs plantager: Svigermors stole vokser i sirlige rækker, så langt øjet rækker. Der er fri adgang til markerne. "Ingen stjæler dem," forklarer Antònia under turen i bilen, "eller ville du vide, hvordan man graver en 40 kilo tung kugle med pigge op og bærer den væk?"
Hvis du vil købe planterne lovligt, kan du besøge Portells efter aftale og vælge nogle ud. De små kan fås for et par euro, de store koster omkring 40 euro. Hvis du vil have noget helt særligt, kan Antònia køre dig til kæmpernes plantage i Ses Salines' tørre bagland. Der står de, plantet langt fra hinanden, og nyder Mallorcas sol: en sparsom skov af Pachycereus pringlei-kaktusser med træagtige stammer og stærke, himmelstræbende grene, mellem meterhøje quiver-træer, som tilhører aloe-slægten og alligevel ser helt anderledes ud med deres glatte, nøgne stammer og små trætoppe.
Vores bestseller "Svigermors stole"
"Vores Gran Reserva-kaktusser"
Kaktus Toni Moreno
Aftaler kan indgås på
Tlf: 636 748 962
Ferienhaus in Santanyí mit Privatem Pool
Hvad synes du om det? til artiklen: I den sparsommelige verden?
Vi inviterer dig til at dele dine tanker, indtryk og egne erfaringer i kommentarfeltet.
Har du fundet dine egne minder i Mallorcas nyheder og historier, mødt fascinerende personer eller har du selv oplevelser, som du gerne vil dele med os?
Del dine indtryk, skab nysgerrighed eller giv udtryk for din begejstring - enhver udveksling her er en berigelse af vores fælles passion for denne fortryllende ø.
Lejebil Book til din næste ferie
Med et enkelt klik kan du vælge mellem et bredt udvalg af vores udvalgte og anbefalede lejebilspartnere.
0 kommentarer