Jeg indrømmer, at november på Mallorca har sin egen charme, men ikke nødvendigvis på den måde, som de glittede magasiner beskriver den. De gyldne efterårsdage udstråler deres blide varme, men de lokale - ja, jeg tæller nu mig selv blandt dem - taler alvorligt om "vinter". Det er 15-20 grader varmt, og alligevel pryder plaiderne sofaerne, og røgen stiger op fra mange skorstene, som om vi var på randen af en nordisk koldfront. "Vi går ind i vinteren," får jeg at vide med et vidende smil, der ikke er uden ironi.
Når termometeret falder, begynder hyggen
Vejret i november er, skal vi sige, forfriskende. Det køler lidt ned, de første tågeslør driver ind over olivenlundene, og når en kort regnbyge frisker markerne op, kan man næsten høre jorden drage et lettelsens suk. Naturen hilser regnen velkommen, mallorcanerne hilser jakken velkommen - eller i hvert fald det, der ligner en jakke her. De kølige aftener giver en særlig ro, og for at være ærlig er det lige præcis det, jeg elsker ved denne tid på året. Turisterne er rejst, strandene er tomme, og landsbyerne vågner op til en ro, som kun findes på denne tid af året.
Vinterritualet på øen: en forestilling om hygge
Mens vi forsigtigt glider ind i efterårets friskhed, oplever vi de små ritualer, der udgør november. I husene tages gamle uldtæpper frem og kastes over ryglænene, som om en lavine truer. Duften af de første "bunyols" - friturestegte dejkugler, som vi traditionelt spiser til ære for skytshelgenerne - breder sig fra køkkenerne. Der er noget festligt, næsten hyggeligt, over den måde, øen forbereder sig på vinteren. Og for at være ærlig får denne mallorcinske måde at forberede sig på vinteren mig til at smile: et helt skuespil, der er iscenesat med en næsten barnlig hengivenhed.
På markerne og i haverne: At lade jorden hvile
Alt er også ved at ændre sig udenfor. Oliventræerne høstes, haverne får den sidste pleje, før naturens fred og ro vender tilbage. Hvis du kigger nærmere efter, vil du bemærke den viden, der går i arv fra generation til generation: Folk klipper, binder og forbereder jorden til de kommende måneder. Det er den blide overgang, der harmoniserer landskabet, livet og mallorcanernes hjerter. Alt går langsommere - arbejdet, gåturene, selve livet.
November: en gave til dem, der elsker Mallorca
Og så er der de få besøgende, der stadig kommer - de ved, hvad der venter dem her. En ø, der har badet sommermånedernes fulde sollys i et blødt efterårslys. Gåture gennem stille skove, tomme strande og en ro, der gør november til den smukkeste tid på året. De lokale nikker til mig: "Nu er det vores Mallorca igen." Og mens jeg sidder på caféen og drikker en varm café cortado, går det op for mig, at de har ret. Nu er øen vores - indtil foråret bringer de første solhungrende tilbage.
0 kommentarer