Ved første øjekast ser efteråret på Mallorca måske ud til at være frodigt grønt, men et nærmere kig på oliventræerne afslører, at der mangler noget - frugten. Hvor der sidste år stadig var lange bilkøer foran tafones, øens oliemøller, er der i dag en gabende tomhed. Mallorcas gyldne eliksir, olivenolie, ser ud til at være svær at høste i år. Og krisen rammer øen hårdt.
En drastisk nedgang i horisonten
Der er endnu ingen officielle tal, men stemmerne fra oliemøllerne er umiskendelige. "Olivenavlerne plejede at komme med omkring 500 kilo, nu kommer de næppe med mere end 100 kilo," forklarer en talsmand for Tafona Son Pujol i Santa Margalida. I nogle områder er faldet på over 60 procent. Et tal, der hænger over øens landbrugsarv som en mørk sky.
Ansvarlig? Tørken - og en lille modstander
Mens sommeren på Mallorca endnu en gang slog rekorder med manglende nedbør, gjorde tørken langt mere end bare at udtørre jorden. Den gav den perfekte grobund for olivenfrugtfluen, denne uanselige, men så meget desto mere destruktive fjende af olivendyrkerne. "Fluen planter sine larver i frugtkødet og ødelægger oliven indefra og ud", klager Juan Bernat, en landmand fra Caimari, den kommune, der faktisk er kendt for sine frodige olivenlunde.
Olivenolie er stadig en luksusvare
For forbrugerne betyder det, at priserne på autentisk mallorcinsk olivenolie vil fortsætte med at stige. Den betragtes allerede som en af de dyreste olivenolier i Spanien, et produkt for kendere og aficionados. I fremtiden vil den være endnu mere sjælden og eksklusiv på supermarkedernes hylder.
Spanien: Lyspunkter trods flere års krise
Men tragedien er ikke national: Efter to katastrofale år er olivenolieproduktionen i Spanien steget med 48 % til 1,26 millioner tons. Det lyder imponerende, men det er stadig under det femårige gennemsnit på 1,44 millioner tons. Reserverne er næsten opbrugt, så et drastisk prisfald er udelukket.
En ø kæmper for sin arv
Mallorcas olivenlunde er mere end bare landbrugsjord - de er øens hjerte. "Træerne fortæller generationers historier," siger Bernat. Men disse historier er i fare for at blive bragt til tavshed af klimaforandringer og ændrede forhold. Det, der er tilbage, er en opfordring til støtte, hvad enten det er gennem innovativt landbrug eller målrettede foranstaltninger mod skadedyr og ekstreme vejrforhold.
Et bittersødt efterår
Dette efterår vil blive husket af mange mallorcinere - ikke for duften af friskpressede oliven, men for tomme borde og spørgsmålet om, hvor længe øen stadig kan bevare sine traditioner. Men midt i alt det dystre er der stadig en gnist af håb. Måske er de få dråber olie i år mere værdifulde end nogensinde - ikke kun for ganen, men også for sjælen.
Isla Tip til læsning:
0 kommentarer