Olivenproduktionen på De Baleariske Øer står over for en af sine største udfordringer i 2024. Ifølge det baleariske landbrugsministerium er høsten faldet med alarmerende 78,6 procent i forhold til året før - et niveau, der overgår selv de mest pessimistiske prognoser. Den regionale regering har derfor officielt erklæret en krisesituation for at støtte landmændene i disse vanskelige tider.
Rekordmange fejlslagne afgrøder
Der blev kun høstet 1.385 tons oliven på Balearerne i år - et dramatisk fald i forhold til de 6.478 tons i 2023. Balancen på Mallorca er næppe bedre: øen producerede kun 1.331 tons, et fald på 78 procent. Produktionen af olivenolie er også kollapset: Oliemøllerne registrerede 199.725 liter, et fald på 78,18 procent. Situationen er endnu mere drastisk for syltede oliven. Her blev der kun forarbejdet 330 tons - et næsten totalt fald på 99,48 procent i forhold til de 63.050 tons året før.
Årsager til krisen: klimaforandringer og skadedyrsangreb
Den massive krise har to hovedårsager: For det første den vedvarende tørke, som i høj grad har begrænset vandforsyningen til oliventræerne. Regioner som Tramuntana-bjergene og området omkring Caimari, som traditionelt betragtes som olivenhøjborge, er særligt ramt. For det andet den aggressive spredning af olivenfrugtfluen. De høje temperaturer og den manglende nedbør har skabt ideelle betingelser for skadedyret, som fuldstændig ødelægger olivenkødet. Ifølge eksperter fra landbrugsministeriet var denne kombination simpelthen for meget for mange olivendyrkere.
Langsigtede effekter på forbrugerne
Krisen vil have en betydelig indvirkning på priserne. Olivenolie fra Mallorca er allerede et premiumprodukt - i år bliver den endnu mere sjælden og dyr. Priserne kan stige med yderligere 20 til 30 procent inden årets udgang, ifølge prognoser fra foreningen D.O. Oli de Mallorca Association. Desuden kan tilgængeligheden i supermarkeder og delikatesseforretninger blive stærkt begrænset. Det vil også påvirke den lokale cateringindustri, som i høj grad er afhængig af regionale produkter.
Hvordan regeringen vil hjælpe
Den baleariske regering er i gang med at undersøge mulighederne for økonomisk støtte i henhold til EU-direktiverne om naturkatastrofer. Det er især mindre landbrug, der rammes, og som måske må opgive produktionen uden hjælp. Ud over økonomisk støtte er der også fokus på investeringer i moderne vandingssystemer og miljøvenlig skadedyrsbekæmpelse. Målet er at gøre oliventræerne mere modstandsdygtige over for tørke og skadedyr. Derudover planlægger regeringen at promovere de berørte regioner stærkere ved at reklamere for lokale produkter på internationale markeder og lede turisme til dyrkningsområderne. "Ruta de la Oliva", et turismeprojekt, der kombinerer vandreture og smagsprøver, kan spille en vigtig rolle i den forbindelse.
Tradition under pres
Mallorcas olivenproduktion har en lang tradition. Især i Tramuntana-bjergene, hvor mange af de gamle olivenlunde ligger, betragtes olivendyrkning som en væsentlig del af den regionale identitet. Men uden effektive foranstaltninger kan denne tradition blive bragt i fare. "Vi har ikke kun en økonomisk krise, men også en kulturel udfordring," understreger lokalhistorikerne. "Olivendyrkning har været en del af den mallorcinske identitet i århundreder, og vi må gøre alt, hvad vi kan, for at bevare den."
Se fremad: håb om innovation
På trods af den dramatiske situation er der stadig håb: Nye forskningsmetoder, forbedret skadedyrsbekæmpelse og innovative vandingssystemer kan være med til at sikre dyrkningen på lang sigt. Fremme af økologisk landbrug, som favoriserer mere resistente sorter, kan også være et skridt i den rigtige retning. Det diskuteres også, om statsstøtten til dyrkning af gamle, resistente sorter skal forlænges.
Mallorcinsk olivenolie forbliver unik
På trods af alle udfordringerne er mallorcinsk olivenolie fortsat et symbol på kvalitet og autenticitet. De lokale producenter håber, at forbrugerne vil værdsætte og støtte betydningen af regionale produkter selv i vanskelige tider.
Isla Tip til læsning:
0 kommentarer