Cala Figuera og manden i den første time

Det er sjovt at rode i fotokassen med Salvador Escalas. Så meget historie, der kan være i en skotøjsæske! Personlige minder dukker op med hvert eneste foto, som den 78-årige tager op af kassen. "Åh, jeg var stadig smuk dengang!" siger han på perfekt tysk, eller "denne gamle skraldebil! Vi brugte den til at køre turister rundt på øen." Han smiler, tænker, er glad.
Man kan også se mange unge kvinder med opsat hår og flagrende nederdele. "De var alle mine veninder, jeg var pikken på turen." Det er ikke kun 60 år af hans liv, der kan ses på de små sort-hvide fotos. Det er 60 års turismehistorie på Mallorca. Escalas har været med til at forme den, her i Cala Figuera, hvor han bor med sin tyske kone Ulla Escalas, født Potthast.
Escalas voksede op i Santanyí. "Heldigvis havde jeg fattige forældre," siger han i dag, "så jeg blev i stand til at sætte pris på det, jeg havde, senere." Han var en af de få i sin generation, der fik en studentereksamen, studerede hjemme, og hans apoteker gav ham undervisning og købte bøger til ham.
Denne tendens har at gøre med den ændrede efterspørgsel og de naturlige forhold i den smalle bugt, forklarer Salvadors kone Ulla: "Cala Figuera har ikke nogen strand, og derfor er stedet ikke interessant for konventionelle turister, der vil falde ud af deres senge og ned på stranden." Andre elsker stedet af netop denne grund, på grund af fiskerbådenes skure og de små huse ved vandet.

Der er plads til så meget historie i en skotøjsæske!
Cala Figuera er en af de få kystbyer på Mallorca, som har bevaret noget af sin oprindelige charme.
Ulla Potthast faldt også for det i 1972. Og hun var også betaget af Salvador Escalas. Hun ville egentlig læse til sin anden statseksamen og havde allerede undervist i matematik, fysik og kemi i et par år, da hun kom til Mallorca i påsken "med en kuffert fuld af bøger". Hun bestod sin statseksamen, men hendes liv tog en drejning til det værre.

Landsbyhus Casa Mar i Santanyí med terrasse
Cala Figuera, en rolig fiskerby med en begivenhedsrig historie
Et år efter at de to havde mødt hinanden, flyttede Ulla fra Ruhrområdet til Mallorca i en R 4 "fyldt til randen med mit indbo", husker hun.
Salvador var enkemand med to små børn, og Ulla blev deres nye mor. Den dag i dag virker parret dynamisk og velindstuderet, partnerne supplerer hinanden, hvilket man straks kan mærke. "Tysk grundighed versus mallorcinsk uudgrundelighed," siger Salvador Escalas med et grin og tilføjer: "Jeg føler mig nu halvt tysk, halvt spansk."
Ulla drev derefter virksomheden sammen med sin mand i årtier som "go-to girl", som hun siger: "Salvador tog sig af gæsterne, og jeg var ansvarlig for driften af virksomheden."
Escalas var i mange år formand for hotelejerforeningen i Cala Figuera og spillede en afgørende rolle i indførelsen af demokrati efter Francos død i 1975. Escalas udviklede programmet for det nye midterparti UCD baseret på den tyske model.
Han var allerede medlem af Partido Popular (PP), som vandt kommunalvalget efter opløsningen af UCD i 1982. Siden da har politikere fra det konservative Partido Popular regeret Santanyí uden afbrydelse. Salvador og Ulla har nydt livet mere intensivt i et par år nu. Hver eftermiddag drikker de te og spiser småkager på terrassen, deres kat Max får også sine snacks, og de kaster sig over det mallorcinske køkken, så ofte de kan. Der står 135 kogebøger på hylden.
17 år
Borgmester
Per llepar'se els dits
Når han bliver spurgt om sin livret, svarer han uden at tænke sig om og på det dybeste mallorcinske: Escaldums de matances og Arros brut.
Hvis du ikke kender disse retter, bør du gå på jagt efter dem, f.eks. på C'an March i Manacor eller på Can Tronca i Sant Joan (kun med reservation).
"De laver de bedste risretter på øen", siger Escalas, "man slikker sig om fingrene bagefter" - per llepar'se els dits.

Feriehus i Santanyí med privat pool

Hvad synes du om det? til artiklen: Cala Figuera og manden i den første time?
Vi inviterer dig til at dele dine tanker, indtryk og egne erfaringer i kommentarfeltet.
Har du fundet dine egne minder i Mallorcas nyheder og historier, mødt fascinerende personer eller har du selv oplevelser, som du gerne vil dele med os?
Del dine indtryk, skab nysgerrighed eller giv udtryk for din begejstring - enhver udveksling her er en berigelse af vores fælles passion for denne fortryllende ø.
Lejebil Book til din næste ferie
Et enkelt klik, og du kan vælge mellem et bredt udvalg af vores udvalgte og anbefalede biludlejningspartnere til rådighed.
0 kommentarer