Private (have)paradiser på Mallorca

Hvordan vil du karakterisere Mallorca som et sted i vækst?
Som meget forskelligartet. Øen har forskellige mikroklimazoner og tilsvarende forskellige landskabstyper. En kysthave i Cala Morada skal anlægges på en helt anden måde end en i Bendinat, og der er endda store forskelle inden for en ø-region. For eksempel regner det meget mindre i Santanyí end i Felanitx. Det giver mig en masse muligheder for at organisere ting. Jeg har aldrig kedet mig her.

Du har mange kunder i den sydøstlige del af landet. Hvad skal du være opmærksom på her?
Den sydlige og sydøstlige del er meget tør. Jeg bor i Binissalem. Hvis engene allerede er grønne her, er de stadig tørre her. Vand fra hanen er ikke af god kvalitet, og mange brønde er saltholdige. Det skal man have i tankerne, når man vælger planter og passer dem senere. Og vi har et problem med kaniner i den sydøstlige del af landet. Før i tiden blev de jaget, men det er der ingen, der gør mere. Og der er for få rovfugle. Jeg har f.eks. en have med en græsplæne, som vi aldrig har skullet slå: Kaninerne kom regelmæssigt for at spise. De kan kun lide spæde, unge planter, og nogle gange graver de dem op for at komme ind til rødderne. Det betyder, at du skal plante om efteråret, for det er der, kaninerne finder mad nok på markerne.

Det er havesæson i Tyskland. Hvad kan man lave i haven her?
Der er ikke så meget, man kan gøre fra april og frem. Fordi det er blomstringstid. Det er der, du kan nyde frugterne af dit arbejde. Du kan måske gøde igen og beskære citrustræer i maj og juni. Så kommer sommeren, hvor planterne går i dvale, så du skal lade dem være i fred og bare vande dem.

Hvad kan plantes nu, hvad senere?
Det er for sent at plante, efteråret er bedre, fra slutningen af oktober, fordi regnen kommer med det samme. Træerne er nu i saft, da man kan beskadige deres bark, når man læsser dem. På Mallorca begynder de fleste træer at spire i slutningen af januar. Du kan stadig plante mastiksbuske eller krybende rosmarin og små træer i krukker, men kun hvis du vander dem med det samme. Palmer er en undtagelse: De skal plantes om sommeren, når det er dejligt varmt.

Fortæl os om et par krævende, men attraktive planter!
Alle middelhavsplanter, der har brug for lidt vand og lidt beskæring, er taknemmelige. Det gælder mange halvbuske, som f.eks. perovskier, der er værdifulde som insekt- og bi-græsgange, og som også passer godt sammen med englehår.

Hvem Hélèn Lindgens skal altid følge den grønne farve. Fra landevejen, der forbinder Felanitx med Villafranca de Bonany, skal du dreje til højre. Snart vil du se frodig vegetation ved siden af bumpede stier og mellem flade marker. Havedesignerens hus ligger skjult bag træer, buske og græs. Den schweiziske designer bor der sammen med sin familie og en flok hunde. Det var 15.000 kvadratmeter tilgroet jord for 13 år siden, da Lindgens og hendes mand flyttede fra Zürich til Mallorca.

I dag er den tidligere ødemark en oase. Vandlandskaber, små mure, skulpturer, hække, træer, grønne områder, omhyggeligt klippede og interessant blandede beplantninger af lyst og mørkt, højt og lavt pryder ejendommen. Topiary-buske vokser her, jasmin breder sig der, og høje græstotter stikker gentagne gange ud.