{"id":25978848,"date":"2024-11-29T18:34:30","date_gmt":"2024-11-29T17:34:30","guid":{"rendered":"https:\/\/isla-travel.de\/?p=25978848"},"modified":"2024-11-29T20:48:51","modified_gmt":"2024-11-29T19:48:51","slug":"mallorcas-olivenkrise-er-et-historisk-lavpunkt-for-landbruget","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/isla-travel.de\/da\/mallorca-magazin\/mallorcas-olivenkrise-ein-historisches-tief-fuer-die-landwirtschaft\/","title":{"rendered":"Mallorcas olivenkrise: et historisk lavpunkt for landbruget"},"content":{"rendered":"

Olivenproduktionen p\u00e5 De Baleariske \u00d8er st\u00e5r over for en af sine st\u00f8rste udfordringer i 2024. If\u00f8lge det baleariske landbrugsministerium er h\u00f8sten faldet med alarmerende 78,6 procent i forhold til \u00e5ret f\u00f8r - et niveau, der overg\u00e5r selv de mest pessimistiske prognoser. Den regionale regering har derfor officielt erkl\u00e6ret en krisesituation for at st\u00f8tte landm\u00e6ndene i disse vanskelige tider.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
\u00a9Anita Austvika<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Rekordmange fejlslagne afgr\u00f8der<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Der blev kun h\u00f8stet 1.385 tons oliven p\u00e5 Balearerne i \u00e5r - et dramatisk fald i forhold til de 6.478 tons i 2023. Balancen p\u00e5 Mallorca er n\u00e6ppe bedre: \u00f8en producerede kun 1.331 tons, et fald p\u00e5 78 procent. Produktionen af olivenolie er ogs\u00e5 kollapset: Oliem\u00f8llerne registrerede 199.725 liter, et fald p\u00e5 78,18 procent. Situationen er endnu mere drastisk for syltede oliven. Her blev der kun forarbejdet 330 tons - et n\u00e6sten totalt fald p\u00e5 99,48 procent i forhold til de 63.050 tons \u00e5ret f\u00f8r.<\/p>\n\n\n\n

\u00c5rsager til krisen: klimaforandringer og skadedyrsangreb<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Den massive krise har to hoved\u00e5rsager: For det f\u00f8rste den vedvarende t\u00f8rke, som i h\u00f8j grad har begr\u00e6nset vandforsyningen til oliventr\u00e6erne. Regioner som Tramuntana-bjergene og omr\u00e5det omkring Caimari, som traditionelt betragtes som olivenh\u00f8jborge, er s\u00e6rligt ramt. For det andet den aggressive spredning af olivenfrugtfluen. De h\u00f8je temperaturer og den manglende nedb\u00f8r har skabt ideelle betingelser for skadedyret, som fuldst\u00e6ndig \u00f8del\u00e6gger olivenk\u00f8det. If\u00f8lge eksperter fra landbrugsministeriet var denne kombination simpelthen for meget for mange olivendyrkere.<\/p>\n\n\n\n

Langsigtede effekter p\u00e5 forbrugerne<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Krisen vil have en betydelig indvirkning p\u00e5 priserne. Olivenolie fra Mallorca er allerede et premiumprodukt - i \u00e5r bliver den endnu mere sj\u00e6lden og dyr. Priserne kan stige med yderligere 20 til 30 procent inden \u00e5rets udgang, if\u00f8lge prognoser fra foreningen D.O. Oli de Mallorca Association. Desuden kan tilg\u00e6ngeligheden i supermarkeder og delikatesseforretninger blive st\u00e6rkt begr\u00e6nset. Det vil ogs\u00e5 p\u00e5virke den lokale cateringindustri, som i h\u00f8j grad er afh\u00e6ngig af regionale produkter.<\/p>\n\n\n\n

Hvordan regeringen vil hj\u00e6lpe<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Den baleariske regering er i gang med at unders\u00f8ge mulighederne for \u00f8konomisk st\u00f8tte i henhold til EU-direktiverne om naturkatastrofer. Det er is\u00e6r mindre landbrug, der rammes, og som m\u00e5ske m\u00e5 opgive produktionen uden hj\u00e6lp. Ud over \u00f8konomisk st\u00f8tte er der ogs\u00e5 fokus p\u00e5 investeringer i moderne vandingssystemer og milj\u00f8venlig skadedyrsbek\u00e6mpelse. M\u00e5let er at g\u00f8re oliventr\u00e6erne mere modstandsdygtige over for t\u00f8rke og skadedyr. Derudover planl\u00e6gger regeringen at promovere de ber\u00f8rte regioner st\u00e6rkere ved at reklamere for lokale produkter p\u00e5 internationale markeder og lede turisme til dyrkningsomr\u00e5derne. \"Ruta de la Oliva\", et turismeprojekt, der kombinerer vandreture og smagspr\u00f8ver, kan spille en vigtig rolle i den forbindelse.<\/p>\n\n\n\n

Tradition under pres<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mallorcas olivenproduktion har en lang tradition. Is\u00e6r i Tramuntana-bjergene, hvor mange af de gamle olivenlunde ligger, betragtes olivendyrkning som en v\u00e6sentlig del af den regionale identitet. Men uden effektive foranstaltninger kan denne tradition blive bragt i fare. \"Vi har ikke kun en \u00f8konomisk krise, men ogs\u00e5 en kulturel udfordring,\" understreger lokalhistorikerne. \"Olivendyrkning har v\u00e6ret en del af den mallorcinske identitet i \u00e5rhundreder, og vi m\u00e5 g\u00f8re alt, hvad vi kan, for at bevare den.\"<\/p>\n\n\n\n

Se fremad: h\u00e5b om innovation<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

P\u00e5 trods af den dramatiske situation er der stadig h\u00e5b: Nye forskningsmetoder, forbedret skadedyrsbek\u00e6mpelse og innovative vandingssystemer kan v\u00e6re med til at sikre dyrkningen p\u00e5 lang sigt. Fremme af \u00f8kologisk landbrug, som favoriserer mere resistente sorter, kan ogs\u00e5 v\u00e6re et skridt i den rigtige retning. Det diskuteres ogs\u00e5, om statsst\u00f8tten til dyrkning af gamle, resistente sorter skal forl\u00e6nges.<\/p>\n\n\n\n

Mallorcinsk olivenolie forbliver unik<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

P\u00e5 trods af alle udfordringerne er mallorcinsk olivenolie fortsat et symbol p\u00e5 kvalitet og autenticitet. De lokale producenter h\u00e5ber, at forbrugerne vil v\u00e6rds\u00e6tte og st\u00f8tte betydningen af regionale produkter selv i vanskelige tider.<\/p>\n\n\n\n

Isla<\/span> Tip til l\u00e6sning:<\/strong><\/p>\n\n\n\n