{"id":25958820,"date":"2024-04-15T15:35:00","date_gmt":"2024-04-15T13:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/isla-travel.de\/?p=25958820"},"modified":"2024-08-27T09:59:25","modified_gmt":"2024-08-27T07:59:25","slug":"brisa-mallorquina-de-verano-disfrute-del-refrescante-granizado-de-almendras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/isla-travel.de\/es\/mallorca-magazin\/sommerbrise-mallorcas-geniessen-sie-das-erfrischende-granizado-de-almendras\/","title":{"rendered":"La brisa veraniega de Mallorca: saboree el refrescante \"Granizado de Almendras"},"content":{"rendered":"

En Mallorca, los lugare\u00f1os dan la bienvenida al verano con una bebida refrescante tan t\u00edpica que ninguna visita a la isla estar\u00eda completa sin ella: el \"Granizado de Almendras\". Esta popular bebida helada se elabora con almendras mallorquinas y es una forma deliciosa de refrescarse en los d\u00edas calurosos. Similar a la horchata popular en la pen\u00ednsula, que tradicionalmente se elabora con chufas, la versi\u00f3n mallorquina ofrece un giro local \u00fanico al utilizar almendras aut\u00e9nticas. Suele acompa\u00f1arse perfectamente con una rebanada de gat\u00f3, un pastel de almendra local, que complementa maravillosamente el sabor del granizado. Visite las cafeter\u00edas o helader\u00edas locales de Mallorca para experimentar por s\u00ed mismo esta sabrosa bebida. O prep\u00e1rela en casa y lleve un trozo del verano mallorqu\u00edn a su cocina.<\/p>\n\n\n\n

El sabor de Mallorca<\/h2>\n\n\n\n

La elaboraci\u00f3n tradicional del \"Granizado de Almendras\" pone de relieve la importancia cultural de las almendras en Mallorca. Esta bebida no s\u00f3lo es una de las favoritas por su sabor, sino tambi\u00e9n por sus propiedades refrescantes.<\/p>\n\n\n\n

El \"Granizado de Almendras\" ofrece un refrescante cambio para todo aquel que quiera saborear el encanto de Mallorca. Esta bebida helada tradicional, que recuerda en su textura a un granizado, se elabora principalmente con almendras mallorquinas y es similar a la horchata valenciana. Mientras que la horchata se elabora con chufas y se sirve en forma l\u00edquida, el granizado se caracteriza por su consistencia semicongelada.<\/p>\n\n\n\n

Puede descubrir esta especialidad local en muchos caf\u00e9s y helader\u00edas de la isla, a menudo servida en \"horchater\u00edas\", especializadas en \u00e9sta y otras bebidas similares. Aunque la horchata tradicional de la pen\u00ednsula se elabora con chufas, muchas cafeter\u00edas de Mallorca utilizan tambi\u00e9n las famosas almendras locales, lo que confiere a ambos tipos de bebida un sabor inconfundiblemente delicioso.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Granizado casero de almendras<\/h2>\n\n\n\n

La receta del Granizado de Almendras es sencilla y una forma estupenda de experimentar la diversidad culinaria de Mallorca en casa. Todo lo que necesita para elaborarlo son unos pocos ingredientes y un poco de paciencia, ya que la bebida se prepara mejor de un d\u00eda para otro en el congelador.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes: Granizado de Almendras<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 260 g de almendras crudas, sin pelar<\/li>\n\n\n\n
  • 60 g de almendras tostadas<\/li>\n\n\n\n
  • 600 ml de agua<\/li>\n\n\n\n
  • 150 g de az\u00facar moreno<\/li>\n\n\n\n
  • Una pizca de canela<\/li>\n\n\n\n
  • Cubitos de hielo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    1. Lleve el agua a ebullici\u00f3n en una cacerola y a\u00f1ada las almendras crudas, el az\u00facar y la canela.<\/li>\n\n\n\n
    2. Despu\u00e9s de un minuto, retirar del fuego y dejar enfriar.<\/li>\n\n\n\n
    3. Ponga la mezcla enfriada con las almendras tostadas y los cubitos de hielo en una batidora y m\u00e9zclela bien.<\/li>\n\n\n\n
    4. Transfiera la mezcla a un recipiente y m\u00e9tala en el congelador. Remover al cabo de 30 minutos y repetir el proceso al cabo de otros 30 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      La preparaci\u00f3n del Granizado de Almendras es un proceso sencillo, pero requiere un poco de planificaci\u00f3n. El resultado final es una bebida deliciosamente refrescante que combina especialmente bien con el tradicional pastel de almendras mallorqu\u00edn.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \u00bfPreparado para la isla pero sus vacaciones a\u00fan quedan lejos? Le desvelamos c\u00f3mo puede llevarse f\u00e1cilmente un trozo de Mallorca a casa.<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":25958926,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[2088],"tags":[283,364,365,172,140,366,1477],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-25958820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mallorca-rezepte","tag-delikatessen","tag-eis","tag-eiscreme","tag-essen-auf-mallorca","tag-leben-und-stil","tag-mandeln","tag-sommergetraenke"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/isla-travel.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25958820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/isla-travel.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/isla-travel.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isla-travel.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isla-travel.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25958820"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/isla-travel.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25958820\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25971714,"href":"https:\/\/isla-travel.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25958820\/revisions\/25971714"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isla-travel.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25958926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/isla-travel.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25958820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/isla-travel.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25958820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/isla-travel.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25958820"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/isla-travel.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=25958820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}