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Majorque en novembre : un "hiver" qui n'en est pas un - et l'île appartient à nouveau aux locaux

Majorque, le 2 novembre 2024
Majorque en novembre : une période pour les plaids, le calme et le sentiment que l'île appartient à nouveau à ceux qui aiment la vie au ralenti. Une expérience pour les connaisseurs et les épicuriens.
TEXTE   isla Rédaction (nt)

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J'admets que le mois de novembre à Majorque a son propre charme, mais pas forcément tel que le décrivent les magazines sur papier glacé. Les journées dorées de l'automne dégagent leur douce chaleur, mais les locaux - oui, j'en fais désormais partie - parlent sérieusement d'"hiver". Il fait entre 15 et 20 degrés, et pourtant les plaids ornent les canapés et de la fumée s'échappe de certaines cheminées, comme si nous étions à la veille d'un front froid nordique. "Nous allons vers l'hiver", me dit-on, avec un sourire entendu qui n'est pas sans ironie.

Plage Es Trenc Mallorca
Plage d'Es Trenc ©Tonia Pomar

Quand le thermomètre baisse, le confort commence à s'installer

Le temps en novembre est, disons, rafraîchissant. Il se rafraîchit un peu, les premiers brouillards traversent les oliveraies, et lorsqu'une petite pluie rafraîchit les champs, on a presque l'impression d'entendre la terre respirer. La nature accueille la pluie, les Majorquins accueillent la veste - ou du moins ce qui passe ici pour une veste. Les soirées fraîches offrent un calme particulier, et pour être honnête, c'est exactement ce que j'aime à cette période. Les touristes sont partis, les plages sont vides et les villages s'éveillent à une sérénité que l'on ne trouve que maintenant dans l'année.

Le rituel hivernal sur l'île : un spectacle de convivialité

Alors que nous glissons doucement dans la fraîcheur automnale, nous assistons à de petits rituels qui caractérisent le mois de novembre. Dans les maisons, on sort les vieux plaids de laine et on les jette sur les dossiers comme si une avalanche menaçait. L'odeur des premiers "bunyols" - des boulettes de pâte frites que nous dégustons traditionnellement en l'honneur de la sainte patronne - s'élève des cuisines. La manière dont l'île se prépare à l'hiver a quelque chose de solennel, voire de presque confortable. Et pour être honnête, cette façon majorquine de préparer l'hiver me fait sourire : tout un spectacle mis en scène avec une dévotion presque enfantine.

Dans les champs et les jardins : mettre la terre au repos

Dehors aussi, tout change. Les oliviers sont récoltés, les jardins reçoivent un dernier entretien avant que le calme de la nature ne revienne. En y regardant de plus près, on remarque le savoir-faire qui se transmet ici de génération en génération : On taille, on lie et on prépare la terre pour les mois à venir. C'est la transition en douceur qui harmonise le paysage, la vie et le cœur des Majorquins. Tout va plus lentement - le travail, les promenades, la vie elle-même.

Novembre : un cadeau pour ceux qui aiment Majorque

Et puis il y a les quelques visiteurs qui viennent maintenant - ils savent ce qui les attend ici. Une île où la pleine lumière du soleil des mois d'été a laissé place à une douce lumière d'automne. Des randonnées à travers des forêts tranquilles, des plages vides et une sérénité qui fait de novembre la plus belle période de l'année. Les locaux me font un signe de tête : "Maintenant, c'est de nouveau notre Majorque". Et tandis que je suis assis au café et que je bois un café cortado chaud, je sens qu'ils ont raison. Maintenant, l'île nous appartient - jusqu'à ce que le printemps ramène les premiers affamés de soleil.

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