Le mercredi 17 avril prochain, le restaurant du Royal Yacht Club de Palma ouvrira ses portes pour un événement vinicole unique que les amateurs de vin de Majorque ne doivent pas manquer. Il s'agit de la 27e édition de ce prestigieux événement, au cours duquel les visiteurs pourront déguster les produits de 40 bodegas d'albariño différentes à partir de 17 heures, pour un prix d'entrée de 10 euros seulement. "Vous y trouverez 600 bouteilles", a déclaré l'organisateur de l'événement, l'ancien hôtelier Antonio Seijas, à isla Magazine.
Cette année, l'offre est complétée par une sélection d'eaux-de-vie et de vins mousseux qui complètent parfaitement les vins doux du nord-ouest de l'Espagne. Les visiteurs sont encouragés à arriver tôt, idéalement entre 17 et 18 heures, pour profiter pleinement de l'expérience.
Outre les vins, l'événement a également mis l'accent sur la gastronomie. Du 17 au 19 avril, la cuisine traditionnelle galicienne sera célébrée, en particulier le poulpe pêché dans les eaux froides de l'Atlantique. Le célèbre chef Gabriel Bea, originaire d'O Grove en Galice, qui dirige le célèbre restaurant de fruits de mer "Solaina", régalera les invités. "L'avoir avec nous est un luxe pour nous", s'enthousiasme Seijas, considéré comme l'ambassadeur officieux de la Galice aux Baléares.
L'événement vinicole, qui a commencé pour la première fois au célèbre hôtel "Cristóbal Colón" sur la Playa de Palma, attire chaque année autant les amateurs de vin que les gourmets. Il est indispensable de réserver pour ces journées gastronomiques, car les clients peuvent commander des menus ou à la carte.
Antonio Seijas souligne la popularité croissante des vins d'Albariño, qui sont désormais produits même dans des régions aussi éloignées que la Nouvelle-Zélande, l'Afrique du Sud, le Canada et l'Australie, même si ces producteurs n'ont rien à voir avec les quelque 190 viticulteurs galiciens de l'appellation d'origine "Rias Baixas". Cet événement est une occasion rare de découvrir de première main la profondeur et la diversité de l'albariño et de découvrir les délicieuses saveurs de la Galice.
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