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Le romarin à Majorque : une ambiance méditerranéenne à chaque brise

Majorque, le 16 octobre 2024
Le romarin caractérise l'image de Majorque : découvrez comment cette herbe est utilisée en cuisine, en cosmétique et comme plante médicinale. Un peu de la joie de vivre méditerranéenne.
TEXTE   isla Rédaction (nt)

TAGS   Idées d'excursions à Majorque herbes de Majorque Cuisine majorquine Cuisine méditerranéenne Utilisation du romarin Remède au romarin Cosmétique au romarin Romarin de Majorque

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Le romarin - le parfum du soleil, de la mer et d'une île entièrement dédiée au bonne vie à l'agriculture. À Majorque, ce petit arbuste fait partie de tout : que ce soit lors de randonnées dans la Serra de Tramuntana, dans les pots de cuisine locale ou même dans la Pharmacie familiale. Car le romarin est plus qu'un simple ingrédient - il est le symbole de la joie méditerranéenne pure et authentique.

Sauge de Majorque
Olivie Strauss

Végétation sauvage et splendeur méditerranéenne

Si vous vous promenez dans la Tramuntana, vous le rencontrerez - du romarin à perte de vue. Au printemps, il explose littéralement en fleurs bleu-violetet son parfum caresse doucement les collines. Il n'y a rien de plus beau que de respirer profondément la nature. air frais et épicé tandis que le soleil brille doucement sur les pentes arides.

Et le meilleur ? Le romarin pousse ici tout seul. Il n'a pas besoin de grand-chose - juste d'un peu de soleil, d'un peu d'eau et de beaucoup de sérénité majorquine. Tout comme les gens d'ici.

Un élément incontournable de la cuisine majorquine

Bien sûr, le romarin ne doit pas être Cuisine ne peut pas manquer. Dans les petits villages autour de Palma, il est difficile de trouver un plat qui ne contienne pas cette herbe. Rôti d'agneau avec du romarin frais ? C'est un grand classique. Ou peut-être préférez-vous TumbetLe ragoût de légumes typique de l'île, agrémenté d'une touche de romarin ? C'est tout simplement divin. Et lorsque les branches de romarin sont placées sur le barbecue, ce parfum envoûtant envahit les jardins et donne envie d'en reprendre.

Le romarin, une plante à tout faire dans la pharmacie familiale

Sur l'île, le romarin n'est pas seulement une star culinaire. Depuis des siècles, il est utilisé dans les villages comme Plante médicinale est apprécié. Une infusion contre les maux d'estomac ou un Bain au romarin après une longue journée au soleil - cette herbe a une place de choix dans la pharmacie familiale à Majorque. Ses propriétés tonifiantes en font un compagnon parfait, que ce soit sous forme d'huile ou de teinture.

Fleur de romarin de Majorque
©Joe Gadd

Le romarin pour la beauté

Ces dernières années, le romarin est également devenu Cosmétiques naturels est devenu un favori. Si vous vous promenez à Majorque dans les petites boutiques raffinées, vous trouverez Lotion capillaire, crèmes et LotionsEnrichi en principes actifs de romarin. Une touche de Majorque qui dorlote la peau et renforce les cheveux.

Majorque et romarin : un duo indispensable

À Majorque, vous rencontrerez le romarin à chaque coin de rue - dans les jardins, sur les marchés et dans les pots. Il est le ambassadeurs parfumés de cette île, qui vous rappelle à chaque respiration que la vie ici est tout simplement un peu plus légère et ensoleillée. Alors, enfilez vos chaussures de marche et plongez dans le monde du romarin - vous verrez : Majorque a toujours un petit parfum de cette herbe incomparable.

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