Sóller, petite ville pittoresque du nord-ouest de Majorque, est un véritable trésor dans les montagnes de la Tramuntana. Avec son paysage unique, son climat subtropical et sa tradition centenaire de culture des agrumes, Sóller mérite bien son surnom de "vallée dorée". Ici, ce ne sont pas seulement les oranges qui brillent au soleil, mais aussi le cœur de chaque visiteur qui découvre cette région.
La vallée dorée : un paradis pour les amoureux de la nature
Sóller est nichée entre les imposantes montagnes de la Tramuntana et offre un décor sans pareil. Depuis des siècles, on y cultive des oranges, des citrons et des mandarines qui, grâce au microclimat particulier, poussent de manière exceptionnellement aromatique. Mais la vallée offre bien plus que des agrumes. De vieilles oliveraies, des vergers méditerranéens odorants et des orangeraies traditionnelles caractérisent le paysage et font de Sóller une destination idéale pour les randonneurs, les amoureux de la nature et les gourmets.
Les plantations d'agrumes d'Ecovinyassa
La plantation d'orangers est un point fort pour tout visiteur de Sóller. Ecovinyassasituée au cœur de la vallée. Sur une surface de 18.000 mètres carrés, l'agriculture y est pratiquée depuis des générations selon des principes écologiques. Les visiteurs peuvent y découvrir une impressionnante variété d'agrumes, dont des variétés indigènes comme la Canoneta et le Peret, ainsi que des oranges Navel et Valencia. Des poules grattent paisiblement entre les arbres, tandis que des panneaux d'information offrent un aperçu passionnant de l'histoire et de la culture des agrumes. Le point d'orgue d'une visite : des oranges fraîchement cueillies à déguster sur place, ainsi qu'un en-cas typiquement majorquin à la fin de la visite.
La tradition de Sóllers : récoltée à la main, transformée de manière durable
La période de récolte dans la vallée commence en novembre avec l'orange précoce Navelina et se poursuit jusqu'en été avec des variétés comme Peret et Valencia. Les fruits sont récoltés à la main et transformés dans de petites manufactures. C'est ainsi que naissent des produits de choix comme la confiture d'orange, les liqueurs ou les glaces, le tout dans le strict respect des recettes traditionnelles. Les habitants et les visiteurs apprécient particulièrement la Marché de SóllerLes produits sont vendus directement par les producteurs.
Découvrez Sóller : En train et en tramway vers le paradis des agrumes
Une excursion à Sóller commence souvent par un voyage spécial : Le train historique de Palma à Sóller serpente tranquillement à travers les montagnes et offre des vues à couper le souffle. Depuis la gare de Sóller, un tramway tout aussi nostalgique emmène les visiteurs jusqu'au port de Sóller. Ce trajet unique fait de l'excursion dans la vallée des Oranges une expérience inoubliable.
Emporter un peu de Sóller chez soi
Si vous souhaitez découvrir les plaisirs de la vallée dorée autrement que sur place, vous pouvez également les commander en ligne. Des fournisseurs tels que Fet a Sóller distribuent des oranges bio, des pamplemousses, des huiles d'olive, du miel et d'autres spécialités majorquines. Ces produits ne sont pas seulement un plaisir pour le palais, mais aussi un élément de durabilité et de régionalisme vécu.
Hébergement en agritourisme : Hôtel Ca's Sant
Pour ceux qui souhaitent vivre plus intensément la "vallée dorée des oranges", le petit Hôtel de campagne Ca's Sant charme rustique au cœur d'un environnement idyllique. Ici, les hôtes profitent du meilleur de ce que Sóller a à offrir : Le calme, la nature et la possibilité de cueillir de délicieux fruits directement sur l'arbre. L'hôtel fait partie de l'agritourisme et allie ainsi tourisme doux et expériences authentiques.
Sóller : une destination pour tous les sens
Qu'il s'agisse de plantations d'orangers, de fleurs parfumées au printemps ou de la beauté austère des oliveraies, Sóller est un lieu où tous les sens sont en éveil. Une visite de la "vallée dorée" est plus qu'une simple excursion : c'est un voyage dans un monde de tradition, de saveur et de beauté naturelle. Une fois que vous aurez visité cet endroit, vous comprendrez pourquoi Sóller est considéré comme l'un des plus beaux endroits de Majorque.
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