Mercoledì prossimo, 17 aprile, il ristorante del Royal Yacht Club di Palma aprirà le sue porte per un evento enologico unico che gli amanti del vino di Maiorca non dovrebbero perdere. Per la 27ª volta si terrà questo prestigioso evento, in cui i visitatori avranno l'opportunità di degustare i prodotti di 40 diverse bodegas di Albariño con un biglietto d'ingresso di soli 10 euro a partire dalle 17.00. "Troverete 600 bottiglie", ha dichiarato a isla Magazine l'organizzatore dell'evento, l'ex albergatore Antonio Seijas.
Quest'anno l'offerta è completata da una selezione di liquori e spumanti che si abbinano perfettamente ai vini morbidi del nord-ovest della Spagna. I visitatori sono invitati ad arrivare presto, idealmente tra le 17.00 e le 18.00, per godere di un'esperienza completa.
Oltre ai vini, l'evento ha proposto qualcosa di speciale anche dal punto di vista culinario. Dal 17 al 19 aprile si celebrerà la cucina tradizionale galiziana, in particolare il polpo pescato nel freddo Atlantico. Il rinomato chef Gabriel Bea di O Grove in Galizia, che gestisce il noto ristorante di pesce "Solaina", offrirà agli ospiti delizie culinarie. "Averlo qui è un lusso per noi", spiega entusiasta Seijas, che è considerato l'ambasciatore non ufficiale della Galizia nelle Isole Baleari.
L'evento enologico, nato nel famoso Hotel Cristóbal Colón di Playa de Palma, attira ogni anno appassionati di vino e buongustai. Per le giornate culinarie è indispensabile la prenotazione, poiché gli ospiti possono ordinare sia menù fissi che à la carte.
Antonio Seijas sottolinea la crescente popolarità dei vini Albariño, che oggi vengono prodotti in regioni lontane come la Nuova Zelanda, il Sudafrica, il Canada e l'Australia, anche se questi produttori non hanno nulla a che fare con i circa 190 viticoltori galiziani della denominazione di origine "Rias Baixas". Questo evento offre una rara opportunità di sperimentare in prima persona la profondità e la diversità dell'Albariño e di scoprire i deliziosi sapori della Galizia.
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