Maiorca, un'isola nota per le sue spiagge, gli incantevoli villaggi e il sole cocente - e forse non immediatamente per la sostenibilità. Ma se si guarda più da vicino, ci si rende conto che l'isola sta cambiando. Sempre più viaggiatori sono alla ricerca di alternative ecologiche e, guarda un po', Maiorca è al passo con i tempi. Biciclette elettriche al posto delle auto a noleggio e tetti solari al posto dell'aria condizionata: l'isola sta mostrando il suo lato verde.
Pernottare in modo sostenibile: Hotel verdi con stile
Se siete alla ricerca di una vacanza ecologica, non dovrete cercare lontano a Maiorca. Sempre più hotel puntano sulla sostenibilità, senza dimenticare il comfort. Il Albergo Predi Son Jaumell a Capdepera ne è un esempio. Qui non avrete solo un letto in cui dormire, ma anche una lezione di ecologia. L'energia solare, le erbe fresche dell'orto e l'olio d'oliva degli alberi sulla porta di casa rendono la vostra vacanza due volte più buona.
E questo è solo uno dei tanti. Ovunque sull'isola è possibile trovare Hotel sostenibiliche sorprendono i loro ospiti con concetti intelligenti. Dal risparmio idrico alle cucine a zero rifiuti, fino all'utilizzo di materiali locali: a Maiorca il "verde" è una priorità assoluta.
E-bike e auto elettriche: viaggiare in modo silenzioso e pulito
Se volete davvero viaggiare in modo sostenibile, è meglio lasciarsi alle spalle l'auto a noleggio. Perché? Perché negli ultimi anni Maiorca si è trasformata in un vero e proprio paradiso per i ciclisti. Soprattutto la Bicicletta elettrica sta vivendo un vero e proprio boom, e a ragione. Non siete in vena di salite faticose? Nessun problema, il motore elettrico può aiutarvi. E con il vento alle spalle, potrete esplorare l'isola senza emissioni, dal sentiero costiero pianeggiante fino alla Tramuntana.
Per le distanze più lunghe, tra l'altro, esistono sempre più Auto elettriche in affitto. In questo modo è possibile raggiungere anche le baie nascoste e i villaggi di montagna senza danneggiare l'ambiente. Stazioni di ricarica? Si trovano ormai in molti luoghi e Maiorca è in prima linea.
Mangiare con la coscienza pulita
Naturalmente, la sostenibilità non si ferma agli alloggi. L'isola mostra il suo lato responsabile anche in termini culinari. Il Rebost a Palma è un ottimo esempio di quanto possa essere deliziosa la sostenibilità. Tutto proviene dalla regione: gli ingredienti sono freschi, le distanze sono brevi e il sapore è ancora più buono. Un concetto che non fa bene solo al palato, ma anche all'ambiente.
E chi ama le cose un po' più esclusive, può visitare il sito Béns d'Avall fermatevi da Deià. Qui si serve una sostenibilità a livello stellare. Gli agricoltori locali forniscono gli ingredienti e nel piatto viene servita una versione moderna della cucina maiorchina. Qui la regionalità non è solo una parola d'ordine, ma una filosofia.
La sostenibilità come futuro dei viaggi
Maiorca ha riconosciuto che il turismo sostenibile è la chiave per preservare la sua bellezza. Sempre più offerte sono rivolte a viaggiatori attenti all'ambiente che vogliono apprezzare e proteggere l'isola. Dalle biciclette elettriche agli hotel ecologici, fino ai ristoranti che si concentrano sui prodotti regionali, Maiorca dimostra come sia possibile viaggiare in modo consapevole e divertirsi.
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