Per riportare in vita la terra, il viticoltore biologico del villaggio di Calonge segue i principi del microbiologo giapponese Masanobu Fukuoba. Il metodo del pluripremiato scienziato, che in seguito si \u00e8 dedicato alla coltivazione del riso come agricoltore, si basa sulla convinzione che la natura sia in grado di mantenersi e rigenerarsi da sola. Non ha bisogno dell'uomo. La natura regola le piaghe attraverso la diversit\u00e0. Radici, vermi e formiche allentano il terreno meglio di qualsiasi aratro.<\/p>\n
La visita guidata alla bodega e al vigneto merita di essere vista. Si potranno poi sperimentare i sapori dei vini bianchi, rosati e rossi nelle sale originali. Questi sono accompagnati da formaggi, cracker, olive, pane, olio extravergine d'oliva e uva. Imparerete le storie che si celano dietro le etichette delle bottiglie, i fatti storici dell'isola e alcune cose sul paese e sulla sua gente.<\/p>\n
Tempo: 2 ore con visita guidata e degustazione di vini (variet\u00e0: bianco, ros\u00e9, rosso)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Um das Land wieder zum vollen Leben zu erwecken, folgt der Biowinzer aus dem Dorf Calonge den Prinzipien des japanischen Mikrobiologen Masanobu Fukuoba. Die Methode des preisgekr\u00f6nten Wissenschaftlers, der sich sp\u00e4ter als Bauer dem Reisanbau widmete, folgt dem Glauben, dass die Natur in der Lage ist, sich selbst zu erhalten, beziehungsweise zu regenerieren. Sie braucht […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3053,"parent":0,"template":"","class_list":["post-3052","erlebnis","type-erlebnis","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","thema-genuss","region-calonge","region-cala-figuera","region-cala-llombards","region-campos","region-cas-concos","region-felanitx","region-manacor","region-orient","region-porto-colom","region-santanyi","region-ses-salines"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/isla-travel.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/erlebnis\/3052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/isla-travel.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/erlebnis"}],"about":[{"href":"https:\/\/isla-travel.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/erlebnis"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/isla-travel.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/erlebnis\/3052\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25957751,"href":"https:\/\/isla-travel.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/erlebnis\/3052\/revisions\/25957751"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isla-travel.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/isla-travel.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}