РЕСУРС   "Репортажи - Лица Майорки"

Кала Фигуера и человек первого часа

Майорка, 24 декабря 2023 г.
Сальвадор Эскалас вошел в историю туризма на Майорке и, в частности, в Кала-Фигера. 78-летний старик до сих пор живет в этом прибрежном городке, который он формировал на протяжении десятилетий как управляющий отелем, предприниматель и политик.
ТЕКСТ   редакция isla (bk)
ФОТО  Гуннар Кнехтель

TAGS   Кала Фигуера История на Майорке Общество Сантаньи Туризм

Сальвадор Эскалас

Сальвадор Эскалас с удовольствием роется в коробке с фотографиями. Сколько истории умещается в коробке из-под обуви! С каждой фотографией, которую 78-летний старик достает из коробки, возникают личные воспоминания. "О, тогда я был еще хорошеньким!" - говорит он на безупречном немецком, или "Этот старый драндулет! Мы возили на нем туристов по острову". Он улыбается, думает, радуется.

Также можно увидеть много молодых женщин с заколотыми прическами и расклешенными юбками. "Все они были моими подружками, а я был петухом на прогулке". На маленьких черно-белых фотографиях можно увидеть не только 60 лет его жизни. Это 60 лет истории туризма на Майорке. Эскалас помог сформировать ее здесь, в Кала-Фигуэра, где он живет со своей женой-немкой Уллой Эскалас, урожденной Поттаст.

Эскалас вырос в Сантаньи. "К счастью, у меня были бедные родители", - говорит он сегодня, - "поэтому я смог оценить то, что у меня было позже". Он был одним из немногих в своем поколении, кто окончил среднюю школу, учился дома, а его фармацевт давал ему уроки и покупал книги.

На экзамен он приехал в Пальму вместе с матерью. На следующий день после экзамена он уже работал официантом в пансионе своего шурина, который также был известным на острове контрабандистом сигарет. Зарабатывать деньги было тем, что он хотел, и тем, что предлагало ему время - это были 1950-е годы. Учеба за пределами острова даже не приходила ему в голову. Свой ум и жажду знаний он использовал по-другому: выучил немецкий, расспросил первых гостей, отдыхавших в то время в портовом поселке, и вскоре подписался на журнал Der Spiegel, который еженедельно приходил по почте из Германии, но раньше контролировался цензурой Франко. "Обнаженные груди были закрыты черными полосами", - вспоминает он. В 1950-х годах в Кала-Фигуэра почти никто не жил, кроме нескольких рыбаков. В июне 1955 года Боннский университет привез первых отдыхающих - группы студентов, которые с тех пор проводили здесь каникулы каждые 14 дней. Первые из них останавливались в казармах, переоборудованных под отель, получали полный пансион, веселились и приглашали Сальвадора и других показать им остров и море.
"Здесь ничего не было, - объясняет он в кабинете своего просторного дома, - ни водопровода, ни электричества, ни асфальтированных дорог. Туалет находился во дворе". В дальнейшем развитие Кала-Фигуэры несколько отличалось от большинства прибрежных курортов острова. 1960-80-е годы были десятилетиями курортного отдыха и массового туризма. Однако в бухте Кала-Фигуэра строились в основном гостевые дома и комплексы апартаментов, и по сей день здесь всего два отеля. Клиентура оставалась студенческой, в основном это были молодые люди, которым нравился этот уголок юго-восточной Майорки. Кала-Фигуэра процветала до 1980-х годов. Тогда здесь было 900 мест для гостей и 15 сувенирных магазинов, как отмечает Сальвадор Эскалас. Сегодня здесь всего 350 мест и 3 магазина.
Эта тенденция связана с изменением спроса и природными условиями узкой бухты, объясняет жена Сальвадора Улла: "В Кала-Фигуэра нет пляжа, поэтому это место не интересует обычных туристов, которые хотят упасть с кровати на пляж". Другие любят это место именно за это, за приюты для рыбацких лодок и маленькие домики у воды.
Воспоминания Сальвадора Эскалы

Сколько истории помещается в коробке из-под обуви!

Кала-Фигера - один из немногих прибрежных городков на Майорке, сохранивших часть своего первоначального очарования.

Улла Поттхаст также влюбилась в него в 1972 году. И ее тоже увлек Сальвадор Эскалас. На самом деле она хотела подготовиться ко второму государственному экзамену и уже несколько лет преподавала математику, физику и химию, когда приехала на Майорку на Пасху "с чемоданом, полным книг". Она успешно сдала государственные экзамены, но ее жизнь изменилась к худшему.

Кала-Фигера, тихая рыбацкая деревушка с богатой событиями историей

Через год после их знакомства Улла переехала из Рурской области на Майорку на автомобиле R 4, "до отказа забитом моими вещами", вспоминает она.

Сальвадор был вдовцом с двумя маленькими детьми, Улла стала их новой мамой. И по сей день пара выглядит динамичной и хорошо отрепетированной, партнеры дополняют друг друга, что сразу бросается в глаза. "Немецкая основательность против майоркинской непостижимости", - со смехом говорит Сальвадор Эскалас, добавляя: "Сейчас я чувствую себя наполовину немцем, наполовину испанцем".

Улла управляла бизнесом вместе со своим мужем на протяжении десятилетий в качестве "главной девушки", как она говорит: "Сальвадор заботился о гостях, а я отвечала за ведение бизнеса".

С апреля по ноябрь это означало спать по шесть часов в сутки и зарабатывать деньги на весь год. В 1970-х годах Сальвадор стал управляющим отелем и только начинал свой бизнес по сдаче в аренду квартир для отдыха. Времена, когда он работал официантом, давно прошли. К концу 1950-х годов он уже работал гидом и зарабатывал в пять раз больше, чем раньше. В 1980-х годах, в период расцвета экономики, супруги управляли пятью многоквартирными домами, пансионатами и дискотекой в деревне. Сегодня все продано.

В течение многих лет Эскалас был председателем ассоциации отельеров в Кала-Фигуэра и сыграл решающую роль в установлении демократии после смерти Франко в 1975 году. Эскалас разработал программу новой центристской партии UCD, основанной на немецкой модели.

"Я знал крупные популярные партии и хотел, чтобы они сочетались, - говорит он, - что я и воплощал в жизнь на протяжении 17 лет, руководствуясь принципами реальной политики и прагматизма". Именно столько Эскалас был мэром района Кала-Фигуэра, а также провел более десяти лет в мэрии Сантаньи в качестве представителя от Туристическая политика ответственный.
Он уже был членом Народной партии (PP), которая победила на муниципальных выборах после роспуска UCD в 1982 году. С тех пор политики из консервативной Народной партии управляют Сантаньи без перерыва. Сальвадор и Улла уже несколько лет наслаждаются жизнью более интенсивно. Каждый день после обеда они пьют чай с печеньем на террасе, их кот Макс тоже получает свой перекус, и они балуют себя блюдами майоркской кухни так часто, как только могут. На полке стоит 135 кулинарных книг.

17 лет
Мэр

Per llepar'se els dits

В 2004 году семья Эскалас объединилась с 200 немецкими и майоркинскими семьями, чтобы создать клуб гурманов. С тех пор они регулярно посещают рестораны, где подают блюда местной кухни, балуя себя тем, что растет и процветает на Майорке. Это показывает, насколько глубоко Сальвадор Эскалас укоренился на своем острове, несмотря на его любознательность, прогрессивное мышление и тесные связи с Германией.

Когда его спрашивают о любимой еде, он отвечает, не задумываясь, на самом глубоком майоркинском языке: Escaldums de matances и Arros brut.
Если вы не знаете этих блюд, отправляйтесь на их поиски, например, в C'an March в Манакоре или в Can Tronca в Сант-Жоане (только по предварительному заказу).
"Они готовят лучшие блюда из риса на острове, - говорит Эскалас, - после них пальчики оближешь" - per llepar'se els dits.

Сальвадор Эскалас был мэром Кала Фигуэра в течение 17 лет

Что вы думаете к статье: Кала Фигуера и человек первого часа?

Мы приглашаем вас поделиться своими мыслями, впечатлениями и собственным опытом в разделе комментариев.

Нашли ли вы в новостях и историях Майорки свои собственные воспоминания, познакомились ли с интересными персонажами или у вас есть собственный опыт, которым вы хотели бы поделиться с нами?

Делитесь впечатлениями, пробуждайте любопытство или выражайте свой энтузиазм - каждый обмен мнениями здесь обогащает нашу общую страсть к этому очаровательному острову.

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправка

Аренда автомобиля забронируйте билеты на следующий отпуск

Всего один клик, и вы можете выбрать из широкого ассортимента наших выбранные и рекомендованные партнеры по прокату автомобилей.