Cala Figuera och den första timmens man

Det är roligt att rota igenom fotolådan med Salvador Escalas. Så mycket historia som ryms i en skokartong! Personliga minnen dyker upp med varje foto som 78-åringen tar fram ur lådan. "Åh, jag var fortfarande söt på den tiden!" säger han på perfekt tyska, eller "den här gamla skrotbilen! Vi använde den för att köra turister runt ön." Han ler, tänker, är nöjd.
Många unga kvinnor syns också, med uppsatta frisyrer och utsvängda kjolar. "De var alla mina flickvänner, jag var promenadens kuk." Det är inte bara 60 år av hans liv som syns på de små svartvita bilderna. Det är 60 år av turismhistoria på Mallorca. Escalas har bidragit till att forma den, här i Cala Figuera, där han bor med sin tyska fru Ulla Escalas, född Potthast.
Escalas växte upp i Santanyí. "Lyckligtvis hade jag fattiga föräldrar", säger han idag, "så jag kunde uppskatta det jag hade senare." Han var en av de få i sin generation som gick ut gymnasiet, studerade hemma och fick lektioner och böcker av sin apotekare.
Denna trend har att göra med den förändrade efterfrågan och de naturliga förhållandena i den smala bukten, förklarar Salvadors fru Ulla: "Cala Figuera har ingen strand, och därför är platsen inte intressant för konventionella turister som vill ramla av sängen och ner på stranden." Andra älskar platsen av just den anledningen, på grund av dess fiskebåtsskydd och de små husen vid vattnet.

Så mycket historia som ryms i en skokartong!
Cala Figuera är en av de få kuststäderna på Mallorca som har behållit en del av sin ursprungliga charm.
Ulla Potthast föll också för den 1972. Och hon var också förtjust i Salvador Escalas. Hon ville egentligen plugga till sin andra statsexamen och hade redan undervisat i matematik, fysik och kemi i några år när hon kom till Mallorca i påskas "med en resväska full av böcker". Hon klarade sin examen, men hennes liv tog en ny vändning.

Byhus Casa Mar i Santanyí med uteplats
Cala Figuera, en lugn fiskeby med en händelserik historia
Ett år efter att de två träffats flyttade Ulla från Ruhrområdet till Mallorca i en R 4 "fylld till bredden med mitt flyttgods", minns hon.
Salvador var änkling med två små barn, Ulla blev deras nya mamma. Än i dag verkar paret dynamiskt och välrepeterat, partnerna kompletterar varandra, vilket märks direkt. "Tysk noggrannhet mot mallorkinsk outgrundlighet", säger Salvador Escalas med ett skratt och tillägger: "Nu känner jag mig hälften tysk, hälften spansk."
Ulla drev sedan verksamheten tillsammans med sin man i årtionden som "go-to girl", som hon säger: "Salvador tog hand om gästerna och jag var ansvarig för driften av verksamheten."
Escalas var under många år ordförande i hotellägarföreningen i Cala Figuera och spelade en avgörande roll för demokratins införande efter Francos död 1975. Escalas utvecklade programmet för det nya mittenpartiet UCD efter tysk förebild.
Han var redan medlem i Partido Popular (PP), som vann kommunalvalet efter upplösningen av UCD 1982. Sedan dess har politiker från det konservativa folkpartiet styrt Santanyí utan avbrott. Salvador och Ulla har sedan några år tillbaka börjat njuta av livet mer intensivt. Varje eftermiddag dricker de te och äter kex på terrassen, katten Max får också sina snacks och de njuter av det mallorkinska köket så ofta de kan. Det finns 135 kokböcker på hyllan.
17 år
Borgmästare
Per llepar'se els dits
När han får frågan om sin favoritmat svarar han utan att tänka efter och på djupaste mallorkinska: Escaldums de matances och Arros brut.
Om du inte känner till dessa rätter bör du gå på jakt efter dem, till exempel på C'an March i Manacor eller på Can Tronca i Sant Joan (endast med reservation).
"De lagar de bästa risrätterna på ön", säger Escalas, "man slickar sig om fingrarna efteråt" - per llepar'se els dits.

Semesterhus i Santanyí med privat pool

Vad tycker du om till artikeln: Cala Figuera och den första timmens man?
Vi inbjuder dig att dela med dig av dina tankar, intryck och egna erfarenheter i kommentarsfältet.
Har du hittat dina egna minnen i Mallorcas nyheter och berättelser, träffat fascinerande karaktärer eller har du egna erfarenheter som du vill dela med dig av till oss?
Dela med dig av dina intryck, väck nyfikenhet eller uttryck din entusiasm - varje utbyte här är en berikning av vår gemensamma passion för denna förtrollande ö.
Hyrbil boka för din nästa semester
Bara ett klick och du kan välja bland ett brett urval av våra utvalda och rekommenderade biluthyrningspartners tillgängliga.
0 kommentarer