Rejoignez-nous pour une visite guidée de Palma, avec dégustation de différents types de vermouths et de tapas traditionnelles qui les accompagnent. Cette expérience est un moment fort pour les amateurs et les connaisseurs de vermouth, ainsi que pour ceux qui ne le connaissent pas encore. Car le vermouth est gouleyant, il détend et monte rapidement à la tête. Peut-être est-ce dû à son taux d'alcool pouvant atteindre 22 % en volume, peut-être est-ce dû au sucre caramélisé ou à l'effet antispasmodique et digestif de l'absinthe. Quoi qu'il en soit, il est agréable de bavarder, de siroter et de boire un vermouth à la main.
expérience :
Vermuteria's à Palma
Si vous n'avez pas prévu grand-chose pour votre dimanche, commencez-le par un vermouth, vers l'heure du déjeuner en Allemagne. Le rituel s'est propagé de Madrid et Barcelone à l'île il y a quelques années, et depuis, de plus en plus de bars s'appellent directement "Vermutería", ou du moins proposent une sélection de ce vin aromatisé et très alcoolisé à base de plantes sur leur carte, souvent à la pompe.
C'est à Palma que l'on peut le mieux goûter cette boisson douce et amère. Le choix est vaste, surtout dans la vieille ville, mais les bars des anciens quartiers de pêcheurs de Santa Catalina et Es Molinar vous invitent également à passer le dimanche.
Dégustation : vermouth et tapas
Durée : à Palma environ 3h + aller-retour en bus
Où ?
z. B.
Bar España, C/ Can Escursac, 12
(près de la Plaza Mayor) . Tapas et vins, vermouths
Tél. 971 72 42 34
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