Il padrone di casa, Don Fernando Fortuny, si unirà a noi durante la visita e ci spiegherà il funzionamento dell'antico frantoio. Insieme alla storica Maria Magdalena Sureda, ci guiderà attraverso i giardini con uno dei più grandi serbatoi d'acqua aperti (Safreig).
Un pa amb oli storico viene servito nell'antica cucina dopo una visita guidata.