Unitevi a noi in questo tour attraverso Palma con una degustazione di diversi tipi di vermouth e l'abbinamento di piccole prelibatezze, le tradizionali tapas. Questa esperienza è un'attrazione per gli intenditori e i conoscitori di vermouth, ma anche per chi non lo conosce ancora. Perché il vermouth è bevibile, rilassante e dà alla testa rapidamente. Forse è dovuto al 22% di alcol in volume, forse allo zucchero caramellato o all'effetto antispasmodico e digestivo dell'assenzio. In ogni caso, è bello chiacchierare, sorseggiare e sorseggiare con un vermouth in mano.
Esperienza:
Vermuteria a Palma
Se la domenica non avete molto da programmare, dovreste iniziarla con un vermut, verso l'ora di pranzo in Germania. Il rituale si è diffuso da Madrid e Barcellona all'isola qualche anno fa, e da allora sono aumentati i bar che si chiamano "Vermutería" o che almeno hanno in menu una selezione di questo vino aromatizzato alle erbe ad alta resistenza, spesso alla spina.
Il posto migliore per provare questa bevanda dolce-amara è Palma. La scelta è ampia, soprattutto nel centro storico, ma ci sono anche bar negli ex quartieri di pescatori di Santa Catalina e Es Molinar dove trascorrere la domenica.
Degustazione: Vermouth e tapas
Tempo: A Palma circa 3h + ritorno in autobus
Dove?
z. B.
Bar España, C/ Can Escursac, 12
(vicino a Plaza Mayor) . Tapas e vini, vermouth
Tel. 971 72 42 34
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