Rosmarin – der Duft von Sonne, Meer und einer Insel, die sich voll und ganz dem guten Leben verschrieben hat. Auf Mallorca gehört dieser kleine Strauch zu allem dazu: ob bei Wanderungen in der Serra de Tramuntana, in den Töpfen der lokalen Küche oder sogar in der Hausapotheke. Denn Rosmarin ist mehr als nur eine Zutat – er ist das Symbol für die pure, unverfälschte Mittelmeerfreude.
Wildwuchs und mediterrane Pracht
Wenn Sie sich auf einen Spaziergang durch die Tramuntana begeben, wird er Ihnen begegnen – Rosmarin, wohin das Auge reicht. Im Frühling explodiert er förmlich in blau-violetten Blüten, und sein Duft streicht sanft über die Hügel. Es gibt kaum etwas Schöneres, als mit einem tiefen Atemzug die frische, würzige Luft zu genießen, während die Sonne sanft auf die kargen Hänge scheint.
Und das Beste? Rosmarin wächst hier ganz von allein. Er braucht nicht viel – nur ein bisschen Sonne, wenig Wasser und viel mallorquinische Gelassenheit. Genau wie die Menschen hier.
Ein fester Bestandteil der mallorquinischen Küche
Natürlich darf der Rosmarin in der Küche nicht fehlen. In den kleinen Dörfern rund um Palma gibt es wohl kaum ein Gericht, das ohne dieses Kraut auskommt. Lammbraten mit frischem Rosmarin? Ein Klassiker. Oder doch lieber Tumbet, der typische Gemüseeintopf der Insel, verfeinert mit einem Hauch von Rosmarin? Einfach himmlisch. Und wenn dann noch die Rosmarinzweige auf den Grill gelegt werden, dann zieht dieser betörende Duft durch die Gärten und macht Lust auf mehr.
Rosmarin als Alleskönner in der Hausapotheke
Rosmarin ist auf der Insel nicht nur kulinarisch ein Star. Seit Jahrhunderten wird er in den Dörfern als Heilpflanze geschätzt. Ein Tee gegen Magenbeschwerden oder ein Rosmarinbad nach einem langen Tag in der Sonne – das Kraut hat auf Mallorca einen festen Platz in der Hausapotheke. Seine belebenden Eigenschaften machen ihn zum perfekten Begleiter, egal ob in Form von Öl oder Tinktur.
Rosmarin für die Schönheit
In den letzten Jahren ist Rosmarin auch in der Naturkosmetik ein Liebling geworden. Wer auf Mallorca durch die kleinen, feinen Läden schlendert, findet Haarwasser, Cremes und Lotionen, die mit den Wirkstoffen des Rosmarins angereichert sind. Ein Hauch von Mallorca, der die Haut verwöhnt und das Haar stärkt.
Mallorca und Rosmarin: Ein unverzichtbares Duo
Auf Mallorca begegnet Ihnen der Rosmarin an jeder Ecke – in den Gärten, auf den Märkten und in den Töpfen. Er ist der duftende Botschafter dieser Insel, der Sie bei jedem Atemzug daran erinnert, dass das Leben hier einfach ein bisschen leichter und sonniger ist. Also, schnappen Sie sich die Wanderschuhe und tauchen Sie ein in die Welt des Rosmarins – Sie werden sehen: Mallorca duftet immer ein bisschen nach diesem unvergleichlichen Kraut.
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