Mallorca erfindet sich immer wieder neu. Und doch bleibt die Essenz der Insel dieselbe: azurblaues Meer, sonnengewärmte Steine und die leise Brise, die durch uralte Olivenbäume streicht. 2025 setzt sich der Trend fort – es wird luxuriöser, stilvoller, ausgewählter. Wer nach Mallorca kommt, sucht das Besondere. Und die Insel liefert.

Die besten neuen Hotels auf Mallorca 2025
- Iberostar Selection Es Trenc (Colònia de Sant Jordi) – Luxus mit Nachhaltigkeit am Traumstrand
- Mandarin Oriental Punta Negra (Calvià) – Fünf Sterne in einer versteckten Bucht
- Purobeach Resort Santa Ponça Oasis del Mar – Beachclub-Feeling direkt am Wasser
- Aethos Mallorca (Peguera) – Boutique-Luxus mit Rooftop-Bar
- Finca Banyols (Alaró) – Ländlicher Rückzugsort in den Weinbergen
- La Reserva Rotana (Manacor) – Traditionshaus mit neuem Glanz
- Boutique-Hotel El Terreno (Palma) – Historischer Charme neu entdeckt
- Garden Aparthotel (Palma) – Moderner Komfort für stilbewusste Stadtbesucher

Palma setzt auf Boutique-Hotels
Palma, diese vibrierende, geschichtsträchtige Stadt, bekommt zwei neue Perlen. Die Hotelkette Piñero haucht einem denkmalgeschützten Gebäude in El Terreno neues Leben ein. Die Mauern, die einst mondäne Sommergäste beherbergten, erzählen bald wieder Geschichten – diesmal unter dem Label eines stilvollen Boutique-Hotels. Die Eröffnung ist für Ende 2025 oder Anfang 2026 geplant.
Ebenfalls in El Terreno setzt Garden Hotels auf ein Konzept für urbane Freigeister. Das neue Aparthotel mit 60 Zimmern, das im Juni die ersten Gäste empfängt, soll ein Rückzugsort für all jene sein, die die Stadt mit Stil und Leichtigkeit erleben möchten.
Neue Hotspots in Santa Ponça und Peguera
Die Küste von Santa Ponça erfindet sich neu. Die Puro-Gruppe macht das ehemalige Santa Ponça Club Hotel zu einer mediterranen Wohlfühloase: Purobeach Resort Santa Ponça Oasis del Mar. 166 Zimmer, mehrere Pools, exklusive Restaurants – und natürlich der Beachclub, der zu Sonnenuntergängen mit Lounge-Sound einlädt. Ein Sommertraum mit Meerblick.
Also Peguera zieht nach. Direkt am Palmira-Strand, dort wo die Wellen sanft ans Ufer rollen, öffnet am 15. Juni das Aethos Mallorca. Boutique, elegant, 61 Zimmer. Eine Rooftop-Bar, ein Infinity-Pool, und das Versprechen: Hier wird der Sommer unvergesslich.
Landhotels zwischen Weinbergen und Olivenhainen
Im Inselinneren sucht der Luxus seine Wurzeln. Dort, wo die Erde nach wildem Rosmarin duftet und sich die Wege zwischen Weinfeldern verlieren, entsteht die Finca Banyols. IHG verwandelt dieses Juwel nahe Alaró in ein Hideaway mit 45 Zimmern, Spa und gehobener Gastronomie – ein Refugium für alle, die Entschleunigung mit Klasse suchen.
Nicht weit entfernt, in Manacor, schreibt ein Traditionshaus seine Geschichte neu. La Reserva Rotana, einst ein Geheimtipp für Golfspieler und Genießer, bekommt neue Besitzer aus Singapur. Der Umbau beginnt, das Hotel bleibt geöffnet. Wer hier einkehrt, erlebt Mallorca in seiner authentischsten Form: zwischen alten Steinmauern, duftenden Zitronenbäumen und dem tiefen Blau des nahen Meeres.
Edle Rückkehr: Das Mandarin Oriental Punta Negra
Manchmal reicht ein Name, um Sehnsucht zu wecken. Mandarin Oriental – das steht für kompromisslosen Luxus, für Eleganz, für einen Ort, an dem die Zeit langsamer vergeht. Jetzt erobert die renommierte Gruppe Mallorca. In der geschützten Bucht von Punta Negra, zwischen Portals Nous und Son Caliu, entsteht das erste europäische Resort der Marke.
131 Zimmer, 44 Suiten, neun Bungalows – umgeben von Pinien, mit Blick auf das schimmernde Mittelmeer. Die Eröffnung im Sommer wird ein Statement sein: Mallorca bleibt die Bühne für die ganz Großen.
Iberostar Selection Es Trenc: Luxus trifft Nachhaltigkeit
Und dann ist da noch dieses Stück Paradies. Es Trenc – die Dünen, das flache, kristallklare Wasser, der Himmel, der sich in tausend Blautönen verliert. Hier, in Colònia de Sant Jordi, eröffnet Iberostar Selection Es Trenc. Das ehemalige THB Sur Mallorca wurde komplett umgestaltet und verwandelt sich in ein Fünf-Sterne-Haus, das Luxus und Nachhaltigkeit vereint.
Alle Zimmer mit Meerblick, eine eigene Terrasse, zwei Pools, zwei Restaurants, zwei Bars – wer hier eincheckt, wird die Zeit vergessen. Die Eröffnung ist für April 2025 geplant. Und das Meer? Wartet schon.
Ob Sie nun auf der Suche nach luxuriösen Resorts, charmanten Boutique-Hotels oder entspannten Landhotels sind – Mallorca bleibt 2025 ein Ort, an dem sich Tradition und Moderne, Eleganz und Ursprünglichkeit, Meer und Berge in perfekter Harmonie vereinen.
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