Acompáñenos en este recorrido por Palma con degustación de diferentes tipos de vermut y las pequeñas delicias a juego, las tradicionales tapas. Esta experiencia es un punto culminante tanto para los entendidos y conocedores del vermut como para los que aún no lo conocen. Como el vermut es bebible, relaja y sube rápidamente a la cabeza. Quizá se deba al alcohol de hasta 22% en volumen, tal vez al azúcar caramelizado o al efecto antiespasmódico y digestivo de la hierba ajenjo. En cualquier caso, un vermut en la mano es una forma estupenda de charlar, sorber y saborear.
Experiencia:
Vermuteria's en Palma
Si no tiene mucho planeado para el domingo, debería empezarlo con un vermut, hacia la hora de comer en Alemania. El ritual se extendió desde Madrid y Barcelona a la isla hace unos años, y desde entonces cada vez hay más bares que se hacen llamar "Vermutería" o que al menos tienen en la carta una selección del aromatizado vino de hierbas de alta graduación, a menudo de barril.
El mejor lugar para probar esta bebida agridulce es Palma. Hay una amplia oferta, sobre todo en el casco antiguo, pero también hay bares en los antiguos barrios pesqueros de Santa Catalina y Es Molinar donde pasar un domingo.
Degustación: Vermut y tapas
Tiempo: En Palma aprox. 3h + ida y vuelta en autobús
¿Dónde?
z. B.
Bar España, C/ Can Escursac, 12
(cerca de la Plaza Mayor) . Tapas y vinos, vermuts
Tel. 971 72 42 34
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